蔓越莓海绵小蛋糕(平底锅版)
蔓越莓海绵小蛋糕(平底锅版)的做法说明
一款简单的平底锅🍳海绵小蛋糕
酸酸甜甜的蔓越莓口味🍓
蔓越莓海绵小蛋糕(平底锅版)的做法与步骤
- 第1步.
在大碗中打入两个鸡蛋 并分别加入牛奶+盐+细砂糖+蜂蜜+食用油 混合搅拌均匀
- 第2步.
再过筛加入小苏打+低筋面粉 混合搅拌至面糊无颗粒感 然后敷上保鲜膜静置面糊半小时及以上
- 第3步.
在平底锅中不抹油 舀上一勺面糊倒入模具中 平底锅用小火慢煎
- 第4步.
在面糊上均匀地撒上蔓越莓干
- 第5步.
适时翻面 继续用小火慢煎
- 第6步.
适时用小锅铲压面 使小蛋糕底部受热均匀
- 第7步.
完工啦！
