奶奶爱吃的传统条酥

奶奶爱吃的传统条酥

奶奶爱吃的传统条酥的做法说明

奶奶不喜欢油大甜腻的点心,于是决定自己做条酥~少油少糖,奶奶说很喜欢吃烤的焦一点的,于是先低温170度多烤一会,然后高温一点190度出炉,冷一会就可以吃啦~口感酥脆偏脆,喜欢吃甜的可以自行加糖试一试噢(ps:每人口味不一样,不多做解释啦)

奶奶爱吃的传统条酥的食材和调料

食用油80克
白砂80克
鸡蛋1个
普通面粉250克
可食用小苏打2g
泡打粉3g
芝麻用量自定

奶奶爱吃的传统条酥的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋打散,加入白糖,食用油,泡打粉,面粉,小苏打,用筷子混合均匀

  2. 2.

    混合均匀后平铺在烤盘上,用擀面杖擀平,撒上黑芝麻,再擀一次

  3. 第3步.

    烤箱预热170度,10分钟,放入烤盘,20分钟后,调整到190度,3分钟,取出,用刀横着竖着切块,大小看自己啦~凉了后,就会酥脆啦,不爱吃甜的奶奶也连着吃了4块~很开心啦

    奶奶爱吃的传统条酥的做法步骤 第3步

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