龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食

龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食

龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法说明

适合九个月的宝宝
龙利鱼营养丰富又没有刺,富含dha,对宝宝的大脑发育很有好处,平时单纯的蒸煮柒宝已经有点吃腻了,所以做成龙利鱼糕,嫩嫩弹弹的超级好吃,又加了自制的虾粉,连我都觉得不错呢~

龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的食材和调料

龙利鱼一片150g
几片
蛋清一个
玉米淀粉10g
虾皮3g

龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼切片,用姜片水泡十来分钟

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把水和姜片倒掉,洗一下,尽量沥干水分,再用厨房纸吸一下水份

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿料理棒打成泥

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蛋清,玉米淀粉,虾皮粉,戴上一次性手套按一个方向拌匀

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小碗内刷点油方便等下脱模,把鱼泥放进去,盖保鲜膜蒸15分钟即可

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    嫩不嫩~

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法步骤 第6步

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