黄米粉蔓越莓甜甜圈

黄米粉蔓越莓甜甜圈的做法说明
前段时间,做了雷宝宝老师的糯米圈,觉得好吃,家中有黄米面粉和蔓越莓,休息天我在家做了一次黄米粉蔓越莓甜甜圈,家人朋友都说好吃,我作了个记录,现分享给大家。
(作了一下调整:减50克黄米粉,改为50克糯米粉也很好)
黄米粉蔓越莓甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
1、将鸡蛋和细砂糖混合。
- 第2步.
2、用打蛋器打发,使其颜色变淡,后加牛奶和玉米油。
- 第3步.
3、搅拌均匀后,倒入过筛的黄米面粉和干酵母及盐。
- 第4步.
4、搅拌均匀。
- 第5步.
5、把裱花袋放在杯型容器中,将面糊装入裱花袋。
- 第6步.
6、在模具中挤入一半面糊。
- 第7步.
7、加入蔓越莓和花生酥糖。
- 第8步.
8、把余下的面糊挤入。
- 第9步.
9、在烤箱28度左右发酵15分钟。
- 第10步.
10、烤箱180度预热,175度烤20分钟左右,火力时间根据自己的烤箱定,看上色差不多就行了。
- 第11步.
11、出炉后脱模。
- 第12步.
吃吧!味道怎么样?
小贴士
如果火候把握不好不好脱膜的,可在加面糊前模具刷点油。
猜你喜欢的菜谱
蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干 低筋面粉 蛋黄液 黄油 糖粉
蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇
我们合川人的一天,是从二两热腾腾的米粉开始的!如今,合川米粉的名声完全代替、超越了原来的所有特产《合川桃片》、《合川肉片》、《合川豆干》、《合川卤味》……不管是合川人,还是常年出差在合川,还是路过合川,还是来自天南海北的游子,你只要看到合川米粉,闻到它那
法式甜甜圈beignet(不甜的甜甜圈)
蛋糕甜甜圈,六连模甜甜圈蔓越莓红菜头沙拉配羊奶酪和蔓越莓汁冒充甜甜圈🍩 | 全麦蔓越莓巧克力贝果甜甜圈 (烤箱版)胡萝卜甜甜圈 快手胡萝卜蛋糕甜甜圈|甜甜圈圈圆圆【烤布蕾甜甜圈】简单粗暴的操作也能做出法式甜品的感觉?“免揉”甜甜圈拯救手残党!甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈黄米粉蔓越莓甜甜圈健康版玉米面蔓越莓甜甜圈