独门秘籍，意大利面酱熬制
独门秘籍，意大利面酱熬制的做法说明
意大利面是孩子们喜欢的食物，自己制作简单又卫生。因为给小孩子吃所以加了芹菜和胡萝卜。大人可以省略这两样。其实加了味道很好哦。
独门秘籍，意大利面酱熬制的食材和调料
| 欧尼有机西红柿酱 | 一瓶五百克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄油 | 10克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 4克 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 欧芹 | 适量 |
| 罗勒 | 适量 |
| 奶酪 | 40克 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 芹菜 | 半斤 |
| 黄油 | 10克 |
| 牛肉末或者火腿 | 40克 |
| 泰康黄牌辣酱油 | 30克 |
| 热水 | 50克 |
| 糖 | 一小勺 |
| 意大利面 | 一包 |
独门秘籍，意大利面酱熬制的做法与步骤
- 1.
洋葱切丁，胡萝卜和芹菜切末。大蒜切末。肉末或者火腿切丁。
- 2.
锅加热放入黄油和橄榄油。煸炒洋葱至软，下大蒜末煸炒。下番茄酱炒出香味。放入芹菜末和胡萝卜末。香肠碎，或者提前煸炒好的牛肉末。
- 第3步.
加入适量热水大火煮开，放入欧芹碎，黑胡椒碎，罗勒碎，盐，糖，辣酱油。小火慢煮四十分钟。汁收的差不多放入奶酪，融化后即可关火。
- 4.
意大利面放入开水中煮到软，这一步可以加盐煮久一些。因为意大利面不好煮。
小贴士
奶酪最后放入，不然容易糊锅。辣酱油是泰康黄牌的，没有可以忽略不放。
