独家泡菜

小贴士

口重的童鞋可以加入花椒，八角。也可以加入香菜，小葱，胡萝卜来丰富品种，调和口味。泡菜汤可以用三次，第三次可以加少许盐，补充咸味。第四次就不能再用这个汤了，需要倒掉更换新的生抽，推荐李锦记生抽或者东古一品鲜，别的品牌也可自行调配。