「宇宙无敌松软de可可蛋糕」纯素|健康甜点|Vegan
「宇宙无敌松软de可可蛋糕」纯素|健康甜点|Vegan的食材和调料
| 干料 | |
| 有机全麦面粉 | 60g |
| 有机椰子面粉 | 45g |
| 有机可可粉 | 20克 |
| 无麸质米粉 | 35g |
| 泡打粉 | 2茶勺 |
| 小苏打 | 1茶勺 |
| 有机椰子花糖 | 20g |
| 海盐 | 1/2茶勺 |
| 浸泡过的葡萄干 | 适量 |
| 湿料 | |
| 香蕉泥 | 2根 |
| 净水 | 105−115g |
| 菜籽油 | 30−35g |
「宇宙无敌松软de可可蛋糕」纯素|健康甜点|Vegan的做法与步骤
- 1.
干料过筛，混合 湿料混合
- 2.
将干料拌入湿料，料拌均匀呈顺滑的糊状（控制水量，不可过稀）
- 3.
在模具上刷上橄榄油防粘，倒入蛋糕糊
- 第4步.
170°C烘焙30分钟 (直到插入牙签，抽出时不沾粘)
- 第5步.
包装送给亲爱的小伙伴吧！
