不用淡奶油的低糖减肥酸奶慕斯

不用淡奶油的低糖减肥酸奶慕斯

不用淡奶油的低糖减肥酸奶慕斯的做法说明

倒不能说热量特别低,但肯定没有那些用了奶油什么的那么高,用炭烧酸奶会很好吃 当然 普通酸奶也可以,喜欢什么酸奶就用什么酸奶,果味也可以,但要浓一点的,不能用稀的

不用淡奶油的低糖减肥酸奶慕斯的食材和调料

蛋清一只
奶酪一勺
酸奶100g
白砂一勺
柠檬汁两三滴
吉利丁片两张,5g的那种
60g左右
土司一片

不用淡奶油的低糖减肥酸奶慕斯的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁片放凉水里至软

  2. 2.

    酸奶倒进锅里(最好平底锅)后放入白砂糖,中火烧一分钟

  3. 3.

    然后再拿一个碗,放入蛋清和奶酪搅拌(可以用榨汁机),手动搅拌的话搅拌到不会有颗粒就ok了,榨汁机40秒左右就可以了

  4. 4.

    冷水泡软的吉利丁片拿出来,和酸奶一起烧1分钟,最后放入蛋清奶酪,煮1分钟

  5. 5.

    土司放最下面,用模具的话就放土司,用碗或者杯子,可以不用放土司,个人觉得加土司会好吃点

  6. 6.

    最后倒进容器 至冷却,再放进冰箱,冷藏4小时或者一夜

  7. 7.

    最后按自己喜好装饰一下~

小贴士

煮好以后不要立刻放冰箱里!
酸奶要浓的
想要甜一点可以多放点白砂糖

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