清酒杂蔬芭乐

清酒杂蔬芭乐

清酒杂蔬芭乐的做法说明

对清酒有种迷恋 做什么都想加一点

清酒杂蔬芭乐的食材和调料

清酒或米酒20g
速冻杂蔬或自己喜爱的蔬菜吃多少放多少
芭乐小半个
(可不加)适量
醋(可不加)适量

清酒杂蔬芭乐的做法与步骤

  1. 1.

    芭乐切块 杂蔬解冻过水

  2. 2.

    将杂蔬块和芭乐放入锅中 倒入清酒 无需放油 翻炒 或盖上锅盖焖

  3. 3.

    如果不想太干就开小火 加酒/水

  4. 4.

    出锅前可适量加糖或醋 因为芭乐有点苦

小贴士

芭乐其实可以换成苹果樱桃香蕉什么的啦 这里用芭乐是因为我们家正好有 而且我习惯芭乐微苦的清新味道 蔬菜也可以换 但建议还是用杂菜粒 有清香

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