培根披萨

培根披萨

培根披萨的食材和调料

培根八片
高筋面粉170g
马苏里拉芝士150g
蕃茄酱适量
2克
15克
酵母3克
牛奶适量

培根披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把酵母,盐,糖用温水化开,倒在面粉里活面,活十分钟

    培根披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擀面,尽量擀圆点

    培根披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我没有披萨盘,我用十寸活底蛋糕底做披萨盘然后用叉子叉很多洞洞,插通

    培根披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    边上留一圈不要叉,面皮上涂上一层食用油,然后烤箱40度发酵,半个小时

    培根披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先放一层番茄酱,然后培根切小块,堆上去,我老公要吃培根,我放了很多,最后放芝士碎,爱吃就多铺点,然后烤箱220度,20分钟,每家烤箱不一样,时刻眼睛瞅着,面皮边上上色了,芝士冒泡了,就差不多啦!

    培根披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    真好吃呀!我老公一口气吃了一半

    培根披萨的做法步骤 第6步

小贴士

技巧是做点心慢慢积累的,多看前辈教程,自己总结适合自己的,就行啦!

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