三文鱼鱼头煲

三文鱼鱼头煲

三文鱼鱼头煲的食材和调料

鱼头	1个
豆腐	半块
大蒜	10瓣
姜	8片
小葱	三根
葱1	根
香菜 1把
圆葱1个
鱼露2勺
酱油3勺
料酒	1勺

三文鱼鱼头煲的做法与步骤

第1步.
麦德龙超市三文鱼鱼头一个并把鱼头剪开
第2步.
葱、姜、蒜10瓣对半切开，香菜
第3步.
两勺鱼露，三勺酱油，一勺蚝油，一勺料酒，一勺糖，调汁腌制。
第4步.
腌好的鱼头用平底锅煎一下，鱼皮向下，不用放油，煎好后取出鱼头，国内铺平葱姜蒜，再铺上鱼头豆腐
第5步.
大火后转小火焖煲20分钟

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