牛奶布丁
牛奶布丁的做法与步骤
- 1.
所有的蛋加十克的白砂糖打匀
- 2.
牛奶加30克的白砂糖煮到40-50度，其间用但抽不断地将砂糖融化
- 3.
缓慢的将牛奶倒入鸡蛋液中，过滤几次后，盖上厨房纸静置1小时。
- 4.
倒入布丁杯，烤盘中注入50-60度的水，中层160度，50分钟
小贴士
分量大概可以做五个小玻璃杯。
猜你喜欢的菜谱
牛奶土豆泥【独家-土豆泥君的牛奶浴】牛奶糖的变化——从焦糖酱制成牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》篇一：基本食谱）赤砂糖/黑糖/枫糖生牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇二）盐味/抹茶生牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇三）红豆/黑莓/苹果牛奶抹酱（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一）杏仁果&杏仁香甜酒牛奶抹酱（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一）脆牛奶 炸牛奶 脆皮牛奶热可可牛奶牛奶 1杯可可粉 2勺蜂蜜 适量做法 ：取三分之一牛奶把可可粉在杯子里化开，把剩下的牛奶烧开浇在杯里，加上适量蜂蜜就OK啦简单清爽的牛奶布丁／抹茶牛奶布丁／可可牛奶布丁
