懒人鱼胶汤

懒人鱼胶汤

懒人鱼胶汤的做法说明

小的时候家里会收到很多亲戚朋友送的鱼胶,但是那时候就听说鱼胶很腥,一直不怎么敢吃,后来在妈妈的尝试下开始吃,其实吃起来比想象的味道好太多。听说就只能是听说,哈哈。下面推荐一款无师自通的懒人鱼胶做法,不会做饭的懒人福利,看了就会。鱼胶泡发好,排骨飞水,然后和姜片一起放入锅内,炖2小时,加盐,起锅,严重怕腥的宝宝可以加点胡椒和芹菜,更美味。

懒人鱼胶汤的食材和调料

鱼胶2
排骨150g
6片
盐一小勺

懒人鱼胶汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    挑好2-3个小黄花筒

    懒人鱼胶汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼胶泡发4-6小时,视频是泡发2粒钟,后面我放进冰箱泡发

    懒人鱼胶汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品,这样煮方便,选用小黄花筒腥味淡,过程没拍图片啦,这次选的排骨太肥啦。宝宝们自己煮可以选其他没那么肥的骨头。汤好多油,但是汤很浓很好喝。懒人煮法

    懒人鱼胶汤的做法步骤 第3步

小贴士

不同品种花胶泡发时间会有点区别,同胶质有关厚一点的鱼胶泡发时间需要长一点哈

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