雪菜蒸鳕鱼

雪菜蒸鳕鱼

雪菜蒸鳕鱼的食材和调料

鳕鱼2块
料酒2勺
少许
即食雪菜半袋
冠生园鲜味汁2勺

雪菜蒸鳕鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鳕鱼解冻洗净后,擦干,表面撒一点点盐

  2. 2.

    在鳕鱼上均匀码好雪菜后,加两勺料酒

  3. 3.

    将鳕鱼放进烧开水的蒸锅内,蒸五分钟

  4. 4.

    上桌前,淋两勺鲜味汁即可享用

小贴士

蒸鱼的时候可以再拿个盘子扣在鱼上,避免有太多汁水。如果懒得盖,也可以在上桌前倒掉一点盘子里的水~
鳕鱼蒸五分钟足够啦,时间一长就不嫩了(´・ω・`)

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