童年味道萝卜牛腩

童年味道萝卜牛腩

童年味道萝卜牛腩的做法说明

小时候的味道,一家人去北京路吃牛杂。那味道一直不能忘怀。现在外面买的已经不是这个味道了。

童年味道萝卜牛腩的食材和调料

牛腩一斤
萝卜一只
豆腐干半斤
八角1两
三片
牛筋丸半斤
料酒两茶匙
酱油五茶匙
两碗
三茶匙

童年味道萝卜牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    把萝卜放置锅底,按顺序依次放入牛腩,豆干,最后是牛筋丸。(爱吃肉的朋友不二选择。)

    童年味道萝卜牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放置后依次加入八角,酱油,盐(按照介绍的配比。)

    童年味道萝卜牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用高压锅,焖四十分钟香气弥漫即可。

    童年味道萝卜牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉质细腻浓郁有弹性。

    童年味道萝卜牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    色香味俱全,下饭好味道😊

    童年味道萝卜牛腩的做法步骤 第5步

小贴士

最好用高压锅,省时环保!

相关分类

美食资讯

童年味道萝卜牛腩相关菜谱大全