#宿舍低脂餐| 无油少盐豆腐蛋羹

#宿舍低脂餐| 无油少盐豆腐蛋羹

#宿舍低脂餐| 无油少盐豆腐蛋羹的做法说明

生活在一个宿舍限电,食堂太油的学校,正在致力于减脂练马甲线的girl希望找个地方记录下饮食。

看了下厨房里的宿舍美食和低脂套餐决定还是自创吧,毕竟我只有一个200w的小煮锅,而且低脂收藏夹里面还有香菇油饭??exo?

这个豆腐蛋羹作为我的早饭,鸡蛋和豆腐都是高蛋白,适合安慰自己饿了一宿的肚子。既然是低脂油就面了吧,两个搭在一起超配!

#宿舍低脂餐| 无油少盐豆腐蛋羹的食材和调料

鸡蛋1个
0.5克
内脂豆腐100g
海米1小把
50ml
胡椒粉一点点

#宿舍低脂餐| 无油少盐豆腐蛋羹的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,加水,加盐,加胡椒粉

  2. 2.

    豆腐平铺盘底,倒入鸡蛋液

  3. 3.

    撒上海米,宿舍葱花不好储存因此省略

  4. 第4步.

    水开后,蒸15分钟(因为我的锅功率太小了,时间比较长,看蛋液凝固即可)

    #宿舍低脂餐| 无油少盐豆腐蛋羹的做法步骤 第4步

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