海绵小蛋糕(模具版)

海绵小蛋糕(模具版)

海绵小蛋糕(模具版)的做法说明

一款吃起来有海绵口感的小蛋糕🍰

海绵小蛋糕(模具版)的食材和调料

铜锣烧配料:
鸡蛋2个
牛奶30克
25克
蜂蜜10克
色拉油10克
1.5克
小苏打2克
低筋面粉90克

海绵小蛋糕(模具版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    大碗中打入两个鸡蛋

    海绵小蛋糕(模具版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入牛奶+盐+糖粉+蜂蜜+色拉油 混合搅拌均匀

    海绵小蛋糕(模具版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再过筛加入小苏打+低筋面粉 混合搅拌至面糊无颗粒感 然后敷上保鲜膜静置面糊半小时

    海绵小蛋糕(模具版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在平底锅中不抹油 舀一勺面糊放入模具中 用小火慢煎

    海绵小蛋糕(模具版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待饼皮表面呈金黄色时翻面

    海绵小蛋糕(模具版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    另一面用锅中余热使之颜色均匀

    海绵小蛋糕(模具版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    铲出放凉待用

    海绵小蛋糕(模具版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入自己喜欢的馅料

    海绵小蛋糕(模具版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完工啦!

    海绵小蛋糕(模具版)的做法步骤 第9步

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