原汁蒸花蛤

原汁蒸花蛤的做法与步骤

1. 1.

   花蛤买来清水浸泡加盐吐沙

2. 2.

   差不多吐干净了将花蛤控干水份平铺于锅内

3. 3.

   将葱丝、姜丝、香菜段铺于花蛤之上，之后开炉灶

4. 4.

   其他什么也不搁！真的不要再加水！大火开启！加上锅盖！

5. 5.

   两分钟后你就会听到撕拉拉的声音，打开锅盖差不多花蛤都已开口，用筷子拨拉一下确保都开口了关火开吃！