羊肚菌老鸭汤

羊肚菌老鸭汤

羊肚菌老鸭汤的做法说明

吃货不食羊肚菌,食遍菌类也枉然

羊肚菌老鸭汤的食材和调料

半只
羊肚菌20克
2片
出锅适量克

羊肚菌老鸭汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    干羊肚菌10个左右

    羊肚菌老鸭汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    30度左右温水泡发半小时

    羊肚菌老鸭汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡发好好的干羊肚菌

    羊肚菌老鸭汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出羊肚菌另外清洗,不要捏。水留下来沉淀泥沙后作为原汤

    羊肚菌老鸭汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入沉淀好的羊肚菌汤,老鸭煲汤2小时左右

    羊肚菌老鸭汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品出锅

    羊肚菌老鸭汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    儿子很爱吃哦

    羊肚菌老鸭汤的做法步骤 第7步

小贴士

干羊肚菌出锅前30分钟放入。

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