简易饺子皮蛋挞

简易饺子皮蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   饺子皮擀薄刷油，任何食用油都行，黄油最佳。然后叠加，再擀一下，压实。

   
2. 第2步.

   饺子皮放进模具。整颗鸡蛋加牛奶，白糖搅拌均匀，过筛，不过也行。倒进模具。鸡蛋牛奶的量我都是随意弄点，牛奶越多越嫩。糖随意放，甜了就行了。

   
3. 第3步.

   上下火180度，烤15分钟。随便怎么烤都行，看见有点焦糖就关火。