螺蛳洗干净，放到锅里，加咸菜汁、水、姜丝，大火烧开，继续煮五六分钟，即可。
螺蛳鸭脚煲（附：螺蛳免刷快速清洗法）螺蛳面➕酸辣粉（螺蛳粉两吃）腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉咸菜汁螺蛳东北酱咸菜（呼咸菜）螺蛳粉料包炖猪手 - 这是一包被玩坏的螺蛳粉（上）蛤蜊肉末炒螺蛳粉 - 这是一包被玩坏的螺蛳粉（下）【螺蛳鸭掌煲】广西人做暖煲煲，螺蛳粉甘拜下风！
