蕾姐咖喱鸡肉饭
蕾姐咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉加料酒、盐拌匀，腌制10分钟。
- 第2步.
土豆切丁，漂洗掉多余的淀粉后滤干水分备用。
- 第3步.
胡萝卜滚刀切丁，加一把青豆洗净备用。
- 第4步.
多倒点油，先把土豆煎一下。
- 第5步.
待土豆煎至微微发焦，加入胡萝卜、青豆一起煎。
- 第6步.
把所有食材和匀，装盘备用。
- 第7步.
把腌制好的鸡腿肉下锅煎至变色。
- 第8步.
倒入刚刚煎好的食材，略微翻炒一下。
- 第9步.
加水至刚刚没过食材，大火烧开。
- 第10步.
加入咖喱酱汁或咖喱块。
- 第11步.
收汁即可。
- 第12步.
西兰花淖水备用。
- 第13步.
好看又美味的咖喱鸡肉饭是不是很简单呀！
