黑芝麻核桃溶豆

黑芝麻核桃溶豆

黑芝麻核桃溶豆的食材和调料

柠檬汁3滴
细砂糖2克
酸奶30克
奶粉24克
玉米淀粉12克
蛋白2个
芝麻25克

黑芝麻核桃溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将酸奶,玉米淀粉,奶粉,黑芝麻核桃酱混合

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过筛一遍更细腻,粘稠度这样就可以,不能太稀,自己掌握好

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始打发蛋清,滴几滴柠檬汁

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中速打发,三次加糖第一次鱼眼泡泡 时

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第二次打发到蛋清细腻再加一次糖

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后一次有纹路

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这时候要低速随时观察蛋清状态,硬性发泡即可

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将黑芝麻糊倒进蛋白霜里翻拌均匀,炒菜手法,我习惯一次性加入,根据自己的方法

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入裱花袋刮刀刮一下

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    挤豆豆前预热烤箱100度10分钟,挤好放入烤箱100度60分钟,根据自家烤箱而定,能轻松从烤盘拿下来不粘就是烤好咯

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    很光滑哦,吃豆豆咯,全职煮妇一枚,喜欢研究宝宝辅食,零食,不会做或者挤不出来形状的亲可以➕V问我哈 ZWBLYH6

    黑芝麻核桃溶豆的做法步骤 第12步

相关分类

美食资讯

黑芝麻核桃溶豆相关菜谱大全