魔芋，降糖降脂，排毒通便，抗癌防癌。
买来的魔芋糕切成四方块。
锅烧热加入油、葱、碎肉炒香，再加入番茄炒至软身时，加入魔芋糕、辣椒粉、水慢炖30分钟。
调好味，收汁出锅装缽。
魔芋糕要慢炖才能入味。
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