让你倍儿爽的鲜靓套餐!~清爽炒三样和龙爪豆蘑菇汤·圆满素食

让你倍儿爽的鲜靓套餐!~清爽炒三样和龙爪豆蘑菇汤·圆满素食的做法说明
看似简简单单的口感却很丰富,在肝火上升的这个季节,吃吃这个很舒服的,会让身体加倍儿清爽。
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让你倍儿爽的鲜靓套餐!~清爽炒三样和龙爪豆蘑菇汤·圆满素食的做法与步骤
- 1.
【准备材料】土豆、荷兰豆、榨菜(切片)、干辣椒、盐、昆布粉(或蔬之鲜)、木姜子油
- 第2步.
锅里放油,同时放点花椒油,用干辣椒爆锅
- 第3步.
辣椒酥脆时,把洗整好的土豆、荷兰豆、榨菜片一起放下去。菜放下去的时候,要放些水。有水蒸汽一起炒,不会糊锅,有水蒸汽帮忙,菜熟得更均匀
- 第4步.
炒到倒板,放盐、昆布粉或蔬之鲜、白糖、一点点柠檬醋或白醋、滴几滴木姜子油,继续炒到菜熟了
- 第5步.
就可起锅啦。
- 第6步.
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小贴士
首图中是用龙爪豆和蘑菇熬的汤。龙爪豆或天贝熬汤,你会发现,不仅营养可以取代肉食,汤味的鲜美也是肉汤无法比拟的。
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