纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬

纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬

纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法说明

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纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的食材和调料

棉花150克
奶粉100克
黄油30克
开心果100克
蔓越莓干10克
星巴克可可粉10克

纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,可可粉可以提前跟奶粉一同搅拌均匀,也可以依次放入。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油放到不粘锅中融化,一定全程小火小小火🔥,不然会糊的哦~

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将棉花糖放入,充分搅拌直至化开。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入奶粉,充分搅拌均匀。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入可可粉搅拌均匀

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入开心果,喜欢别的口味可以更换花生、杏仁、腰果都可以。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    均匀后出锅,放入能整形的容器内铺平。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在稍有温度时切块,放凉

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    全部放凉后再用糖纸包装,没有糖纸直接撞密封袋放冰箱也可以。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    装入喜欢的小袋子里😊完成!

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤 第11步

小贴士

一定全程小火再小火,这样好操作。干果都可以替换,总量一样就可以。建议在奶粉中稍加一点点盐,解腻。

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