微波炉杯子蛋糕
微波炉杯子蛋糕的做法说明
自从买了微波炉，好多料理都变得超级省时简单
微波炉杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
所有干湿料放进杯子里
- 第2步.
搅成可流动滴落的面糊，搅面糊注意手法，Z字型尽量少的搅拌，以防面粉起筋，那就真的成松糕了。
- 第3步.
微波炉高火2分钟最多，口感介于松糕和蛋糕之间，1.5分钟是更湿润一些的口感。
- 第4步.
加巧克力豆后，就会有这种流心的效果。
- 第5步.
趁热吃，冷了就干巴了，毕竟是简易的蛋糕，趁热吃不会有影响。
- 第6步.
我的杯子容量600ml，面糊大概占杯子的1/3，大约1分多钟会膨胀到最高点，差不多满杯。
小贴士
1. 杯子要用微波炉可用的
2. 湿润感自己调整时间
3. 趁热吃
4.我的微波炉是最简单的机械款，高火大概700W，大家一定要根据自己的微波炉调整火力和时间
5. 方子中的糖量不算甜
6. 第一次做最好注意微波炉里的情况，以防杯子大小和温度时间不合适导致失败
