简易快手版煎鸡腿饭

简易快手版煎鸡腿饭

简易快手版煎鸡腿饭的做法说明

一时兴起想煎个鸡腿，用的材料也比较少，但味道还不错噢

简易快手版煎鸡腿饭的食材和调料

鸡腿	1只
酱油	适量
料酒	一勺
蚝油	适量
黑胡椒粉	适量
糖或蜂蜜	少量

简易快手版煎鸡腿饭的做法与步骤

第1步.
鸡腿剔骨加入酱油料酒蚝油黑胡椒粉腌制半小时用刀背敲松鸡腿肉，叉子戳几个小洞方便入味
第2步.
锅内放少许油，鸡皮向下煎中途用筷子戳一下尝味道如果咸直接加水和少许糖收汁如果淡加酱油和糖收汁煮一点青菜就可以出锅啦

小贴士

可通过调节水量酱油量糖量调整咸淡
蚝油一般味道较重可少放酱油
如果鸡皮较多可减少油量

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