香菇炒芹菜
香菇炒芹菜的做法说明
上次做饭的边角料，俩鸡蛋清一个鸡蛋黄。一些红肠片，正好厨房里还有香菇芹菜和辣椒，索性放在一起合成美味一餐
香菇炒芹菜的做法与步骤
- 第1步.
将香菇切片，芹菜切段，辣椒切圈或丝，葱姜蒜切切丁，鸡蛋打散，红肠切片备用。
- 第2步.
香菇焯水直至断生捞出，刷锅，锅中倒入植物油，油9成热放入鸡蛋，鸡蛋快熟时盛出，利用剩油爆香葱姜蒜，芹菜下锅翻炒后加入香菇辣椒红肠翻炒断生后加入炒好的鸡蛋，调入盐完成
- 第3步.
鲜香美味的小菜出锅
上次做饭的边角料，俩鸡蛋清一个鸡蛋黄。一些红肠片，正好厨房里还有香菇芹菜和辣椒，索性放在一起合成美味一餐
将香菇切片，芹菜切段，辣椒切圈或丝，葱姜蒜切切丁，鸡蛋打散，红肠切片备用。
香菇焯水直至断生捞出，刷锅，锅中倒入植物油，油9成热放入鸡蛋，鸡蛋快熟时盛出，利用剩油爆香葱姜蒜，芹菜下锅翻炒后加入香菇辣椒红肠翻炒断生后加入炒好的鸡蛋，调入盐完成
鲜香美味的小菜出锅
