葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

上海的味道!

葱油拌面的食材和调料

一把 约7根
4 汤勺
老抽3 汤勺
生抽3 汤勺
4 茶勺
挂面2 把(三人份)

葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 将葱切段 2. 将油倒入锅内,同时将葱白放入冷油中,中火烧 3. 待葱白变黄,将剩余的葱段放进油中,小火烧 4. 待葱变棕色,将葱段取出,将生抽、老抽,糖放入油锅中,小火烧 5. 待酱油冒泡,葱油完成✅ 6. 将挂面煮熟,但是不用煮太久,硬一点的面才好吃;撩出挂面,收干

    葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    7. 将葱油撒在挂面上 我另外煎了个糖醋荷包蛋作为配菜 超级美味!

    葱油拌面的做法步骤 第2步

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