改良版～黄焖鸡

改良版～黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，鸡腿肉去骨，切块，用料酒，生抽，蚝油，胡椒粉腌制20分钟。

   
2. 第2步.

   锅中放油，烧热，倒入葱姜蒜小米椒炝锅。

   
3. 第3步.

   再倒入鸡肉炒制。

   
4. 第4步.

   炒至变色。

   
5. 第5步.

   放入彩椒，香菇，加适量盐，生抽，老抽，翻炒，然后加水，没过食材即可。

   
6. 第6步.

   小火炖煮30分钟，然后放入青菜，大火收汁。

   
7. 第7步.

   好啦，可以开吃啦。