五香蚕豆
五香蚕豆的做法说明
又到一年吃蚕豆的季节，每年这时候蚕豆都会是我家的主打，不论是吃啥都会配上一盘煮蚕豆。
五香蚕豆的食材和调料
| 蚕豆 | 500克 |
| 花椒 | 30粒 |
| 香叶 | 1片 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 适量 |
五香蚕豆的做法与步骤
- 第1步.
蚕豆洗干净放入锅里，加适量清水。
- 第2步.
加入所有香料和盐，大火烧开转小火煮5分钟后关火，关火后不要开盖，焖20分钟入味儿。
小贴士
火候大小根据自家灶台火大小调整，嫩蚕豆煮时间少点，老蚕豆煮时间多个几分钟。
又到一年吃蚕豆的季节，每年这时候蚕豆都会是我家的主打，不论是吃啥都会配上一盘煮蚕豆。
| 蚕豆 | 500克 |
| 花椒 | 30粒 |
| 香叶 | 1片 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 适量 |
蚕豆洗干净放入锅里，加适量清水。
加入所有香料和盐，大火烧开转小火煮5分钟后关火，关火后不要开盖，焖20分钟入味儿。
火候大小根据自家灶台火大小调整，嫩蚕豆煮时间少点，老蚕豆煮时间多个几分钟。
