熟油辣椒
熟油辣椒的做法说明
是四川人的信仰，一定要加花生，香，嗯。
熟油辣椒的做法与步骤
- 第1步.
花生炒干
- 第2步.
将花椒，干辣椒，辣椒面和炒花生混合在容器里，容器要耐热
- 第3步.
洗菜切菜嘛，主要是有香味的蔬菜，洋葱，葱，姜，蒜，我还准备了韭菜。一定要切得大一点，我切太小了就很吃亏
- 第4步.
用油煎所有的蔬菜
- 第5步.
加入十三香，直到调料变色，有香味飘出，把调料都干捞出
- 第6步.
继续加热油，用勺子将油加入混合好的辣椒花椒中，直到辣椒开始变色，停止加热
- 7.
加入少量白酒，会有很强烈的沸腾，因此容器一定要留足够的空间。
- 8.
等油凉了之后静置一段时间充分融合就可以用啦
