盐焗鹌鹑蛋
盐焗鹌鹑蛋的做法说明
本来想做卤蛋，想到要先把蛋煮熟敲破再小火慢卤很麻烦，就想到超市的盐焗鹌鹑蛋灵机一动，尝试一下懒人办法，把盐炒热后放生蛋进去焖熟，没想到还挺好吃的，适合懒人如我。
盐焗鹌鹑蛋的食材和调料
| 香料 | 适量 |
| 粗盐 | 两包 |
| 鹌鹑蛋 | 一斤 |
盐焗鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
炒热盐后盛出一半
- 第2步.
放入鸟蛋
- 第3步.
将步骤1盛出的盐盖上
- 第4步.
等吃吧！
小贴士
蛋蛋放入粗盐焖熟的时候可在锅里敲破这样入味快些，我一般都是晚上做早上拿出来吃就不用敲破味道刚好，如果不吃也请及时把蛋挖出来不然会很咸
