挂面鸡蛋饼

挂面鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切条加入酱油淀粉料酒腌制，所有蔬菜切丝准备

   
2. 第2步.

   挂面煮到八成熟，捞出在冷水中过后沥干，将鸡蛋打入搅拌均匀

   
3. 第3步.

   春笋煮八成熟后，和金针菇一起煎，加入老干妈孜然粉等调味

   
4. 第4步.

   用甜椒等蔬菜炒牛肉丝

   
5. 第5步.

   在平底锅刷一层油，开小火煎饼

   
6. 第6步.

   将做好的菜摆在煎饼上

   
7. 第7步.

   卷成一卷就可以装盘啦