蒜蓉烤生蚝&蒜蓉烤虾

蒜蓉烤生蚝&蒜蓉烤虾

蒜蓉烤生蚝&蒜蓉烤虾的做法说明

可以说是很好吃的蒜蓉烤生蚝&虾了呢~明天就放假啦~大家会出去踏青吗?我和同学出去踏青都是烧烤+打牌O(∩_∩)O哈哈~希望这道蒜蓉烤生蚝&虾可以带给你一个美味的小假期~

蒜蓉烤生蚝&蒜蓉烤虾的食材和调料

蓉酱
独头10个
2根
小红辣椒随便
生抽2大勺
蚝油半大勺
半小勺
按自己口味适量加一点
生蚝5个
基围半斤

蒜蓉烤生蚝&蒜蓉烤虾的做法与步骤

  1. 1.

    小葱切葱花,葱白、葱叶分开;红辣椒切细圈;大蒜压成蒜泥;

  2. 2.

    锅里放油,跟平时炒菜差不多,烧热;

  3. 3.

    烧热之后,转最小火,放蒜泥炒香,放葱白、红辣椒炒香,放生抽、蚝油、糖炒匀,尝一下味道,再放一点盐,起锅;

  4. 4.

    烤箱开200度预热;取出蚝肉清洗,生蚝壳也洗干净,把蚝肉放回壳里面,放上蒜蓉酱,放进烤箱200度烤15分钟;

  5. 5.

    虾开背,取出虾线,剪掉虾须;把蒜蓉酱塞进虾背,放进烤箱烤到虾变红色就可以了;最后撒上葱花和红辣椒开吃。

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