春茶煎蛋

春茶煎蛋的做法说明
勇哥曰:又逢清明,春茶即逝,要以纪之;遂取三月初摘之新叶数克,调以柴蛋三枚,取橄榄油微煎;鲜香明前之味,不绝于口,微苦回甘,萦绕舌尖;如岁月流转,时光宜有味也。
春茶煎蛋的食材和调料
鸡蛋 | 三枚 |
橄榄油 | 少许 |
春茶 | 三十克 |
盐,椒 | 少许 |
春茶煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
一芽二叶明前春茶。
- 第2步.
洗茶三遍,乏其涩,除其尘,还其型。
- 第3步.
去水备用。
- 第4步.
柴蛋三枚。
- 第5步.
调匀。
- 第6步.
文火煎之。
- 第7步.
最美人间三月天。。。
勇哥曰:又逢清明,春茶即逝,要以纪之;遂取三月初摘之新叶数克,调以柴蛋三枚,取橄榄油微煎;鲜香明前之味,不绝于口,微苦回甘,萦绕舌尖;如岁月流转,时光宜有味也。
鸡蛋 | 三枚 |
橄榄油 | 少许 |
春茶 | 三十克 |
盐,椒 | 少许 |
一芽二叶明前春茶。
洗茶三遍,乏其涩,除其尘,还其型。
去水备用。
柴蛋三枚。
调匀。
文火煎之。
最美人间三月天。。。