春茶煎蛋

春茶煎蛋

春茶煎蛋的做法说明

勇哥曰:又逢清明,春茶即逝,要以纪之;遂取三月初摘之新叶数克,调以柴蛋三枚,取橄榄油微煎;鲜香明前之味,不绝于口,微苦回甘,萦绕舌尖;如岁月流转,时光宜有味也。

春茶煎蛋的食材和调料

鸡蛋三枚
橄榄油少许
春茶三十克
盐,椒少许

春茶煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    一芽二叶明前春茶。

    春茶煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗茶三遍,乏其涩,除其尘,还其型。

    春茶煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去水备用。

    春茶煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    柴蛋三枚。

    春茶煎蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调匀。

    春茶煎蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    文火煎之。

    春茶煎蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最美人间三月天。。。

    春茶煎蛋的做法步骤 第7步

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