健身全麦面包

健身全麦面包的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   蛋白粉品牌随意

   
3. 第3步.

   高筋面粉没照比例3:1（三勺全麦面粉：一勺高筋面粉）

   
4. 第4步.

   能用脱脂牛奶更好

   
5. 第5步.

   倒入木糖醇、泡打粉、酵母粉1:1:1

   
6. 第6步.

   蛋白粉加入后倒入30度的温水搅拌

   
7. 第7步.

   高筋粉一大勺

   
8. 第8步.

   全麦粉3大勺

   
9. 第9步.

   搅拌至粘稠状

   
10. 第10步.

    静置醒发

    
11. 第11步.

    醒发好的面

    
12. 第12步.

    面比较喜稀不用揉，盘低喷油，直接摆盘造型，上面铺一层生白面

    
13. 第13步.

    放入烤箱再次醒发40分左右

    
14. 第14步.

    上下管，180度，20分钟

    
15. 第15步.

    放凉后食用