焦糖布丁和巧克力布丁
焦糖布丁和巧克力布丁的做法与步骤
- 第1步.
将纯牛奶和淡奶油混合均匀，小火煮沸腾，不停的搅拌，以防糊底
- 第2步.
关火，倒入巧克力布丁粉，搅拌均匀即可
- 第3步.
混合均匀的状态如图所示
- 第4步.
用滤网过滤，是口感更加细腻
- 第5步.
倒入可爱的布丁杯中
- 第6步.
撇掉表面的小气泡
- 第7步.
冷却后，盖上盖子，就可以慢慢享用啦！
- 第8步.
同样的步骤，只是将巧克力布丁粉换成焦糖布丁粉，就可以做成焦糖布丁
- 第9步.
冷却后盖上盖子，冷藏保存
小贴士
牛奶和淡奶油煮的时候，小火，要不停的搅拌，以防糊底
这个配方是十二杯的量哦
