蜜渍樱花
蜜渍樱花的做法说明
正是樱花季，满树的粉色妆点了早春四月，妆点了清明细雨，妆点了逸志闲情。
蜜渍樱花的食材和调料
| 樱花 | |
| 蜂蜜 | |
| 盐 |
蜜渍樱花的做法与步骤
- 第1步.
挑选半开的樱花采摘下来，花梗长些为好。准备一盆清水，加入一勺盐，把樱花浸入淡盐水中半小时左右，洗去浮尘和虫子。
- 第2步.
捞出花朵沥水。案板上铺厨房纸，铺厚些更吸水。把樱花挤一下水分，摆放在纸上吸干水分。我摆了一天一夜。
- 第3步.
这时花朵上沾的水已干，但我原想做成干花，所以铺在风干机的网盘中又吹了几小时热风(35℃)。
- 第4步.
然后颜色变成紫色，但花瓣并未干透，我怕彻底风干后颜值没有了，赶紧停止。
- 第5步.
现在这样还是可以看看的。
- 第6步.
密封瓶开水消毒晾凉，装入一层樱花，倒入蜂蜜，再装层樱花倒蜂蜜。
- 第7步.
完成！
- 第8步.
还是蛮漂亮的！
小贴士
1.其实第2步花瓣吸干水份后，就可以直接进行第6步装瓶倒蜂蜜了。
2.如果想做盐渍樱花就在第2步后装瓶，一层樱花一层盐，最后表面也洒上盐即可。
