不出门午餐

不出门午餐

不出门午餐的做法说明

简单操作的午餐,家中无冰箱,又因为天气炎热不想出门

不出门午餐的食材和调料

鸡蛋2只
番茄2只
非油炸菠菜1块
橄榄油适量
少许
少许
芝士粉适量

不出门午餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    还有备好芝士粉,油,盐,糖

    不出门午餐的做法步骤 第1步
  2. 2.

    番茄用热水煮开去皮切小块,鸡蛋打散加少许盐,糖,

  3. 3.

    面用热水泡开,期间要搅拌均匀,控制在1分钟内,避免面糊,没弹性,捞起,与水分隔离

  4. 4.

    鸡蛋:下油,鸡蛋,5分熟,即捞起。番茄:下油,番茄,下少许水,糖,翻炒8成熟,放入面条,翻炒,加适量芝士粉,盐,翻炒均匀,最后加入鸡蛋翻2次即可出锅,表面再撒一些芝士粉

小贴士

辅料依自己口味调试就好

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