四季豆炒肉丝（上班族必会）

四季豆炒肉丝（上班族必会）的做法与步骤

1. 1.

   精瘦肉切成长细均匀的肉丝，加一勺料酒，一勺生抽（我用的是小汤勺的量哈），些许淀粉抓匀腌制十五分钟

2. 2.

   四季豆切成细细的丝备用，小米椒切段，大蒜葱头切碎备用

3. 3.

   油热 下肉丝翻炒变白盛出。另下油锅小火油热，放葱末蒜小米椒炒香，转至大火下四季豆丝，炒至大概九分熟，放入肉丝，转小火，适量盐，老抽，加一点点水，以便更好的入味。出锅！