四季豆炒肉丝(上班族必会)

四季豆炒肉丝(上班族必会)

四季豆炒肉丝(上班族必会)的做法说明

一直超爱四季豆的
一款怎么炒都不会太失败的家常菜
非常适合上班族哒
每次都能把饭吃光光

四季豆炒肉丝(上班族必会)的食材和调料

四季豆150克
肉丝100克
料酒1勺
2瓣
酱油三分之一勺
适量
生粉适量
生抽适量
小米椒两个

四季豆炒肉丝(上班族必会)的做法与步骤

  1. 1.

    精瘦肉切成长细均匀的肉丝,加一勺料酒,一勺生抽(我用的是小汤勺的量哈),些许淀粉抓匀腌制十五分钟

  2. 2.

    四季豆切成细细的丝备用,小米椒切段,大蒜葱头切碎备用

  3. 3.

    油热 下肉丝翻炒变白盛出。另下油锅小火油热,放葱末蒜小米椒炒香,转至大火下四季豆丝,炒至大概九分熟,放入肉丝,转小火,适量盐,老抽,加一点点水,以便更好的入味。出锅!

小贴士

大火炒出来的菜尤其香
瘦肉中可以有一点点肥的,炒出来会有点点猪油的味道
超级下饭,简单易做

相关分类

美食资讯

四季豆炒肉丝(上班族必会)相关菜谱大全