小白版蛋黄肉松青团
小白版蛋黄肉松青团的做法说明
简易版青团，味道棒棒的！
小白版蛋黄肉松青团的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉，澄粉，大麦苗粉，加温水，油搅拌均匀至无干粉
- 第2步.
加保鲜膜蒸20分钟左右，然后准备馅儿料。
- 第3步.
咸鸭蛋黄喷白酒上火蒸熟，或者喷白酒进烤箱烤熟，然后加入肉松一起按压至泥状，可以团成团即可，也可以加入一些沙拉酱。
- 第4步.
蛋黄肉松也可以换成红豆沙馅儿做甜口。
- 第5步.
讲蒸好的青团泥和馅儿料包裹好，然后重新上锅蒸15分钟即可。
- 第6步.
上锅蒸时，可以在下面垫一层油纸，防止粘连。
- 第7步.
蒸好后立马在上面刷油，然后用保鲜膜裹起来，不然会干皮哦～
- 第8步.
做好后可以放冰箱冷藏，随吃随取。
