【生酮主食】低碳榆钱饭
【生酮主食】低碳榆钱饭的做法说明
吃一碗春色。
【生酮主食】低碳榆钱饭的做法与步骤
- 1.
新鲜榆钱儿洗干净，稍稍沥水
- 2.
趁着榆钱湿漉漉的时候，拌入杏仁粉/椰子粉，我大概比例是5:1（全部用杏仁粉也可以，但不建议全部椰子粉，因为椰子粉味道太浓烈，会盖住榆钱儿的味道），不要一次加多，可以慢慢加，注意粉不能多，多了像吃面团口感不好，也不能少，少了蒸出来榆钱稀糊糊的也不好吃
- 3.
每片榆钱儿上都沾上了粉，拌匀之后，就可以水开上火蒸啦。
- 4.
等着蒸的时候，把蒜苗、蒜头切碎
- 5.
蒸好之后取出榆钱儿，放入盐，蒜苗，蒜泥，撒上辣椒面，烧一勺热油往上一浇，滋啦一声，香气冲鼻
- 6.
拌匀了，礼成！
- 第7步.
吃一碗春色，美得很哪( ´▽｀)
