白灼小油菜

白灼小油菜

白灼小油菜的做法说明

一直好奇为什么油菜很少做白灼,刚刚自己尝试了下明明很好吃啊!比炒香菇什么的好吃多啦。以后决定吃油菜就用这个吃法了。
步骤非常之简单:

油菜整颗一分为二其实就可以,我的图片是本来想炒,临时改了主意。焯水,装盘;

蒜压成蒜末,葱切丝,小米辣切段摆在油菜上,放入半勺糖;

倒入蒸鱼豉油;

锅烧少量热油,浇在蒜末和葱丝,小米辣上面即可;

上桌开吃
本来图片很美貌但是忘了拍,这是吃到一半才想起来的~~(>_<)~~

白灼小油菜的食材和调料

油菜10颗左右
蒸鱼豉油2大勺
小米辣2个
3瓣
切丝少量
半勺

白灼小油菜的做法与步骤

  1. 1.

    油菜切开,焯水,装盘,挨个码入葱蒜小米辣,放糖,倒蒸鱼豉油。用一点点热油一浇,搞定!

小贴士

这样吃的油菜还是清脆一点好吃,我这个为了摆盘煮久了。

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