牛肉香菇胡萝卜酱
牛肉香菇胡萝卜酱的做法与步骤
- 第1步.
准备牛肉馅，我是用简易的绞肉机自己搅的牛肉，肉粒稍微大一点
- 第2步.
胡萝卜切丁
- 第3步.
香菇切丁
- 第4步.
葱姜切丁
- 第5步.
油锅烧热放入部分葱姜爆香，下入牛肉炒至半熟烹入黄酒(个人感觉黄酒比料酒香)炒熟装盘备用
- 第6步.
多倒点油烧热，放入剩下的葱姜爆香，先放胡萝卜炒熟，再放入香菇
- 第7步.
倒入之前炒熟的牛肉
- 第8步.
放入豆瓣酱加水咕嘟一会儿
- 第9步.
出锅喽
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