炒面条

炒面条的做法与步骤

1. 1.

   烧水，洋葱，蒜苗，葱，香肠改刀

2. 2.

   水烧开下面条，煮至七分熟

3. 3.

   捞出面条，过凉水，沥干

4. 4.

   锅内油七分热下花椒，炸十秒左右关火，捞出花椒丢掉，

5. 5.

   重新开火，油热放入葱，蒜苗，洋葱，青菜，翻炒五秒放入面条

6. 6.

   倒入汤勺一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀

7. 7.

   放大半勺盐，翻匀出锅