西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面的做法与步骤

1. 1.

   沸水下面煮至7成熟，捞出过冷水，沥干。 一定要抖散开哦，要不容易粘黏。

2. 2.

   鸡蛋打散，热锅热油翻炒均匀后盛出。 西红柿切小丁下锅翻炒出汁，加入盐和糖，再放入番茄酱，煮至浓稠后放入鸡蛋和面条，充分翻炒，使面条充分吸收汤汁，最后撒上葱花。

3. 第3步.

   一碗香喷喷的番茄鸡蛋面就出锅啦