韭菜鸡蛋包子（自发粉版）
韭菜鸡蛋包子（自发粉版）的做法说明
最爱韭菜鸡蛋馅。
韭菜鸡蛋包子（自发粉版）的做法与步骤
- 第1步.
自发粉和面很简单，不用放酵母，商家都给配好的，活好面粉放一旁省着，这时候切韭菜，切好放适量食用油搅拌（目的保持韭菜颜色新鲜）
- 第2步.
将鸡蛋炒好放凉，切小粒，倒入韭菜中。
- 第3步.
馅料中放入香油，蚝油，生抽。
- 第4步.
最后放盐，以免馅料口感不新鲜。
- 第5步.
包好包子，省发20分钟。
- 第6步.
蒸好的包子，非常宣软
- 第7步.
摆入盘中
- 第8步.
开吃。超级好吃，简直停不下来。
小贴士
自发粉蒸包子，省去了自己配比酵母，省发时间也节省三分钟二，而且蒸出的包子非常宣软呀，香喷喷很好吃。这里馅料部分需要注意的是，生抽蚝油的量一定要少，否则就盖过了韭菜的鲜美。
