草莓大福(懒人版)

草莓大福(懒人版)

草莓大福(懒人版)的做法说明

草莓大福真的是少女心满满的一款日式甜点(和果子)🌷🌷🌷❤️❤️❤️😍😍😍。
看了那么多方子真心觉得太麻烦了!因为我懒呗!😜👻😆要称重,兑粉,还要蒸,蒸不好了就玩完了……要是玻璃心的更受不鸟了呀!😭😭😱
我在某宝上买到了草莓大福/雪梅娘预拌粉,这真的是对好吃懒做的我来说再好不过了!哈哈哈哈哈!😂😂😂

草莓大福(懒人版)的食材和调料

草莓大福】
草莓适量
豆沙适量(不喜欢太甜的或者草莓甜度高的就少裹一些)
(小心烫哦!)160克(按说明书上写的量就正好)
预拌粉一袋(200g)
熟粉(或者玉米淀粉适量(防粘用的)
【雪媚娘】
预拌粉200g
淡奶油适量
果(分少的果)适量
熟粉(或者玉米淀粉适量
160g

草莓大福(懒人版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好图中所有材料。 豆沙,预拌粉,草莓,玉米淀粉(熟粉),擀面杖,硅胶垫,塑料刮板,电子秤,硅胶杯(为了大福定型,不粘连,没有可以不用)。 也可以在普通面板上用菜刀操作。我这么做是为了让孩子也参与进来!体验一下!亲子活动哈!😊

    草莓大福(懒人版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    量好水的克数,直接烧开加热,然后兑到粉里 ,和均匀,稍凉后 就可以分份 开始包大福了。

    草莓大福(懒人版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀皮,在分好的面团上 撒适量熟粉(或者玉米淀粉)防粘,擀成皮,大概3毫米厚吧!这样吃起来口感好些。 ***如果怕破就擀厚些,这样不容易破。

    草莓大福(懒人版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    草莓洗净后去除上面的多余水分,(这样包豆沙的时候比较好包,不容易掉落),去蒂,切平底部。

    草莓大福(懒人版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    从草莓底部往尖部包裹豆沙,顶部不包豆沙,这样比较漂亮!然后把裹好的草莓豆沙的顶部放在皮的中间,包起来就完成了!底部平整才好摆放,包不好是会倒的😂😱👻! 【雪媚娘】

    草莓大福(懒人版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    和草莓大福步骤差不多啦! 1/和好面,擀皮。 2/打发奶油。 3/把皮铺在硅胶碗中(让皮成碗一样的形态,不要捏皮),放入一少部分打发的奶油,加入水果(水分少的水果),再放些奶油盖上水果,提四角,包起来,完成了!

    草莓大福(懒人版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    截面就是这样子滴!

    草莓大福(懒人版)的做法步骤 第7步

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